2015.03.20.
A
növekedés kulcsa az átlátható, szervezett működés
Világszerte növekszik a sertéshús iránti igény
Horváth István
a Földművelésügyi Minisztérium kiemelt programokért felelős
miniszteri biztosa: Nem titok, csak akkor lesz tartósan több
sertés Magyarországon, ha növeljük a támogatást. Ezért a
korábbi állatjóléti támogatás mellé egy újabb keretet
biztosítunk mintegy 8,62 milliárd forintos összeggel.
Hogyan tudták elérni, hogy 2015-ben összesen több
mint 17 milliárd forint közvetlen támogatást kapjanak a sertéstartók?
– Úgy, hogy változtattunk az állattenyésztés és a növénytermesztés
arányán. Még 2010 előtt a növénytermesztés aránya
meghaladta a 70%-ot. Az új agrárvezetés javította az állattenyésztés
arányát. Fokozatosan olyan intézkedéseket vezettünk be, ami
által emeltük az állattenyésztés támogatását. Lényeges,
hogy azok az összegek, melyek az állattenyésztőkhöz érkeznek,
érdemi támogatások lettek. Csak így lehet az állattenyésztés
súlyát növelni az ágazaton belül. A sertés tenyésztést
kiemelt programként kezeljük. S nem csak az a cél, hogy több
legyen a sertéslétszám, hanem ehhez kapcsolódóan növekedjen
a vidéki munkalehetőségek száma, a növénytermesztők számára
pedig a gabonakereskedők mellett a sertéstartókat kiszolgáló
takarmányt előállító háttérágazat is valós alternatíva
legyen az értékesítésre. Növeljük a hozzáadott érték arányát
a mezőgazdaságban, azért, hogy végre megvalósuljon az a régi
elv, hogy bőrében legkifizetődőbb eladni a gabonát. Lényeges,
hogy a feldolgozók is megfelelő hatékonysággal és módon végezzék
tevékenységüket, hogy ezáltal megteremtsük a bizalmi
kapcsolatok lehetőségét a tenyésztők, a feldolgozók és a vásárolók
között. Ez a bizalmi viszony 2010 előtt sajnos megromlott, úton-útfélen
azt hallottuk, hogy a gazdák hiába adták le a sertést, nem
kapták meg annak ellenértékét. Az, hogy ilyen jelentős lett a
támogatás összege, az elsősorban határozott kormányzati
akarat mellett egy jól előkészített szakmai anyag biztosította.
Így növekedhetett több mint 17 milliárd forintra az ágazati támogatás.
Nem elég beszélni az állattenyésztés arányának növeléséről,
a vidéki foglalkoztatás segítéséről, érdemben kellett tennünk
érte. Akkor már sürgetett bennünket a sajnálatos fordulópont,
melynek során a sertéslétszám 3 millió alá esett. 2015-ben,
a korábbi állatjóléti támogatás mellé egy tenyészkoca állatjóléti
támogatási keretet hoztunk létre mintegy 8,62 milliárd
forintos keretösszeggel. Nem titok, csak akkor lesz tartósan több
sertés Magyarországon, ha növeljük a támogatást.
A támogatásra a nagyüzemi sertéstartók is
jogosultak, vagy csak a kis- és közepes gazdaságok?
– A támogatás nem a gazdaság méretétől, hanem a tenyészkoca
állatjóléti körülményeitől függ.
A hatékony tartás mellett a megfelelő takarmányozási technológiák
alkalmazását is támogatják?
– Az már egy következő lépés lesz, jelenleg az állatjóléti
támogatásról beszélünk. A meglévő 8,5 milliárd forintos
sertésjóléti támogatást újabb 8,62 milliárd forintos tenyészkoca
állatjóléti támogatással kiegészítve idén összesen több
mint 17 milliárd forint közvetlen támogatást kapnak a sertéstartók,
ami a 2014-es duplája. A jószág tartási körülményeit
szeretnénk minél kedvezőbben befolyásolni. A kocajóléti támogatásnál
öt szempontot veszünk figyelembe. Az első a nagyobb férőhely
biztosítása; egy kockára legalább
2,47 négyzetméter
terület jusson. A második az istálló-mikroklíma paramétereinek
javítása, a harmadik, hogy a gazdasági épületben folyamatos
legyen a legyek irtása, a negyedik a megnövelt fényerő biztosítása,
az ötödik pedig a takarmányozáshoz szükséges ivóvíz minőségű
víz biztosítása.
Több pénz jut a mangalicatenyésztésre is?
– A mangalicatenyésztők eddig is jelentős támogatáshoz
jutottak. Ezeket a támogatásokat a jövőben is fenn kívánjuk
tartani. A génmegőrzésben részt vevő mangalicatenyésztők évente
kocaegyedenként 198 euró támogatást kapnak. Tavaly a sertésprogram
keretén belül 110 millió forintos támogatást kapott a
Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete informatikai rendszerük
fejlesztésre, tenyésztésszervezésre, valamint mangalicatermékek
bel- és külpiaci megjelenésére, gasztronómiai rendezvények támogatására.
Erre jó példa volt a közelmúltban rendezett budapesti, és az
ország több nagyvárosában is megtartott mangalica-fesztivál
– ezek a sertésprogram és a Földművelésügyi Minisztérium
támogatásával tudtak megvalósulni. Emellett támogattuk, hogy
a magyar mangalicahús, és a tenyészállatok a Távol-Keleten és
az USA-ban piacra kerüljenek. Természetesen ők is kedvezményezettjei
az új tenyészkoca állatjóléti támogatásnak. A mangalicatenyésztők,
ahogy eddig, úgy a jövőben is jelentős EU-s és állami támogatásban
részesülnek.
A sertésprogram a vidék megtartóerejének megerősítéséről
is szól?
– A program
legfontosabb célja, hogy azoknak a vidéken élőknek, akik
szeretnének állattartással foglalkozni, lehetőséget biztosítsunk
arra, hogy a sertéstartás számukra jövedelmezővé váljon. A
jelenlegi keretösszeg kocánként maximálisan 38 580 forintos támogatásával
számolva összesen 222 ezer kocánál jelent közvetlen támogatást.
Ez igen jelentős motiváció. A következő időszak vidékfejlesztési
programjaiban szeretnénk a kocaférőhelyek számát növelni, ezáltal
új munkahelyek jöhetnek létre. Akik régebben tartottak kocát,
jellemzően jövedelemkiegészítésből tették a háztáji
gazdaságban. Az új támogatási rendszer viszont új
munkahelyeket teremthet, ezáltal megerősíti a vidék megtartóerejét.
Többször is kifejtette, hogy az elkövetkező 4-5 évben
meg kéne duplázni a hazai sertések számát. Mennyire sikerül
a terv végrehajtása?
– Egyértelműen
pozitívak az adatok, ha az elmúlt évek eredményeit vizsgáljuk.
A sertésprogramot 2012 augusztusában hirdette meg a kormány.
2013-ban sikerült megállítani a sertéslétszám csökkenését,
és 2014-től folyamatosan növekszik a sertések száma, amely mára
elérte vagy már meg is haladta a 3,1 millió egyedet. Bízunk
benne, hogy a mostani állatjóléti támogatások bővülésével,
és a most induló hétéves uniós ciklus pályázati lehetőségeivel,
melyek az állattartó telepek további korszerűsítését célozzák
meg, elérhető a sertéslétszám jelentős növekedése. Ez azért
lényeges, mert világszerte növekszik a sertéshús iránti igény,
s a nagy sertésexportőr országok, mint Dánia vagy Hollandia, mára
elérték kibocsátásuk maximumát. Ezért a sertéseik számát
növelő országok jelentős exportlehetőséghez jutnak. Hajdan
Magyarország a világ harmadik sertésexportőre volt, el lehet
érni, hogy 7-8 éven belül nagy mennyiségben vihessünk ki ismét
sertést és sertéshúst a világpiacra.
Mennyire tisztította a piacot a sertésáfa csökkenése?
– A sertésáfa
csökkenése egyértelműen átláthatóbbá tette a piacot,
emellett hozzájárult az ágazat versenyképességéhez. 2015-ben
bevezetjük az egyedi kocanyilvántartást, így könnyebbé válik
az állatlétszám nyilvántartása. A jelenlegi rendszerben
nincsenek pontos adataink. Csak akkor lehet megfelelő növekedést
elérni az ágazatban, ha az átláthatóan, szervezetten működik.
Medveczky Attila
|