avagy bort iszik, és vizet prédikál a kormányzat

"Országunknak az oktatásba, a kutatásba, a kutatásfejlesztésbe és a kultúrába érdemes pénzt invesztálni, mert ha ezt megteszi, sikeres jövő áll előtte." Idézet Hiller István oktatási és kulturális minisztertől, amit élő adásban mondott el, vasárnap este a közszolgálati televízióban. A mondat igazságtartalma megfellebbezhetetlen, hosszú távú feladatnak is teljes mértékben helytálló. Csak az vele a baj, hogy mindez egy szocialista politikus szájából hangzik el, hat év folyamatos kormányzást követően.

November huszadikán a Magyar Vendéglátók Ipartestülete megtartotta régiós konferenciáját a Gombás étteremben. Döntően két kérdéskör paprikázta fel a kedélyeket. Szakmánk válságos gazdasági helyzete, 18 éve tartó irányítatlansága, stratégiahiánya és a Michelin csillagok körül terebélyesedő vita.